您可以通过以下方式查询和下载外汇相关数据：

1、官方机构与权威平台
国际清算银行 (BIS)
[BIS 统计数据](https://www.bis.org/statistics/)：提供全球外汇市场成交量、汇率等数据。
国际货币基金组织 (IMF)
[IMF Data](https://www.imf.org/en/Data)：包含各国汇率、外汇储备等宏观经济数据。
各国央行官网
如美联储（[Federal Reserve](https://www.federalreserve.gov/)）、欧洲央行（[ECB](https://www.ecb.europa.eu/)）等，提供实时或历史汇率数据。

2、金融数据服务商
彭博终端 (Bloomberg Terminal)
需订阅，提供实时外汇行情和历史数据。
路透社 (Refinitiv/Eikon)
专业级外汇数据，适合机构用户。
OANDA
[OANDA 历史汇率工具](https://www.oanda.com/currencyconverter/)：免费下载历史汇率（CSV/Excel格式）。

3、免费数据源
Yahoo Finance
[外汇板块](https://finance.yahoo.com/currencies)：提供主要货币对实时行情，可导出历史数据。
XE.com
[XE 汇率数据](https://www.xe.com/currencytables/)：支持免费下载每日汇率。
FRED Economic Data（美联储经济数据库）
[FRED 外汇数据](https://fred.stlouisfed.org/categories/94)：涵盖多国汇率时间序列。

4、外汇交易平台
MetaTrader 4/5 (MT4/MT5)
通过交易平台导出历史汇率数据（需注册经纪商账户）。
TradingView
提供图表工具，可导出外汇数据（部分免费）。

5、API 接口
Alpha Vantage
[免费API](https://www.alphavantage.co/)：通过代码获取实时或历史外汇数据。
ExchangerateAPI
提供简单的汇率API，适合开发者集成。

注意事项：
数据频率：根据需求选择实时、日度、月度数据。
格式：常见格式包括CSV、Excel、JSON（API）。
版权：商用需确认数据使用权限。

如需更具体的工具或货币对，请补充说明！