根据各大银行的外汇兑换政策，将外币兑换为人民币所需的手续和材料如下：

一、基本所需材料：
1、本人有效身份证件：
中国公民：居民身份证（或户口簿，适用于未满16岁者）。
军人/武警：军人身份证件或武装警察身份证件。
港澳台同胞、华侨、外国人士：有效护照或其他规定的身份证件。

2、外币现钞或外币账户资金：
若是现金兑换：携带需兑换的外币现钞。
若是汇款或账户资金兑换：提供银行账户信息等资料。

3、填写相关单据：
银行要求的《外币兑换申请表》或类似表格。

二、其他可能需要的文件：
兑回证明（如适用）：
如果是外籍人士或港澳台居民兑回人民币，可能需要提供原兑换外币时获得的外汇兑换证明（有效期通常为24个月）。

留学或工作相关的证明（如适用）：
如涉及大额兑换（超过5万美元等值），可能需要提供相关用途证明，例如学费通知、工资合同等。

三、注意事项：
年度限额：
每个中国居民个人每年有5万美元的便利化结售汇额度。
超过该额度需提供真实用途的相关证明材料。

代办规定：
可委托他人代办（如兑换金额较大），需提供：
委托人与受托人的有效身份证件；
授权委托书；
相关用途证明材料（如留学、医疗等）。

货币限制：
已停止流通的货币可能无法兑换，需提前确认。

四、推荐流程（以银行为例）：
1、到达银行网点或登录网上银行；
2、出示有效身份证件；
3、提交外币现钞或选择从账户兑换；
4、填写相关申请表格；
5、等待审核并完成兑换；
6、获取人民币现金或转入人民币账户。

不同银行（如工商银行、中国银行、农业银行）在细节上略有差异，建议前往办理前先咨询具体分行的要求。