要识别纯黄金，可以采取以下几种方法：

1、查看印记：许多黄金制品上会有印记或标记，比如“24K”、“999”等，这些标记表示产品的纯度。不过需要注意的是，并不是所有黄金制品都会标有印记。

2、密度测试：黄金的密度约为19.3克/立方厘米。可以通过测量物体的质量和体积来计算其密度，从而判断其是否为纯金。但这种方法需要一定的专业知识和工具。

3、磁性测试：黄金是非磁性的，如果一块黄金被磁铁吸引，那它就不可能是纯金。但是，由于其他金属也可能不具备磁性，所以这个测试只能排除一些可能性。

4、酸性测试：市面上有一些专门用于测试黄金纯度的试剂盒。通过在样品上滴加特定的酸液，观察反应结果来判断黄金的纯度。这种测试相对简单易行，但准确性取决于试剂的质量和个人的操作水平。

5、专业机构鉴定：最准确的方法还是将黄金送至专业的珠宝检测机构进行检测。他们通常会使用更为精确的仪器如X射线荧光分析仪（XRF）来进行鉴定。

需要注意的是，纯黄金非常柔软，不适合制作日常佩戴的首饰，因此大多数黄金饰品都是由一定比例的黄金与其他金属混合制成的合金，以提高其硬度和耐久性。纯金（24K）的黄金几乎不用于制作首饰。