上海地区有一些知名的黄金提炼公司和相关企业，以下是一些主要的公司：

1、中钞长城贵金属有限公司：该公司可能涉及黄金等贵金属的加工和处理，但具体业务范围可能包括但不限于生产、贸易以及相关金融服务。

2、内蒙古乾坤金银精炼股份有限公司：虽然这家公司的总部位于内蒙古，但其业务可能涉及跨地区的黄金提炼服务。需要注意的是，这类企业通常会在全国范围内提供服务，并可能与上海的黄金交易市场有业务往来。

3、山东黄金冶炼有限公司：虽然公司名称显示其总部位于山东省，但其业务可能也与上海的黄金交易市场有所关联，提供黄金提炼、加工等服务。

此外，还有一些在黄金行业有重要地位的企业，例如：

中国黄金集团黄金珠宝股份有限公司：这是一家大型的黄金集团，旗下可能有多个涉及提炼、加工、销售等环节的子公司或合作企业，覆盖从矿产开采到终端零售的整个产业链。

上海黄金有限公司：虽然名字中包含“上海”，但它可能不仅仅局限于本地运营，而是作为中国黄金集团的一部分，在全国乃至国际上开展业务。

上海老庙黄金有限公司：这家公司以零售为主，虽然主要业务可能是黄金饰品的销售，但也可能涉及到一定的黄金加工和提炼活动，特别是在定制产品和服务方面。

请注意，这些信息可能随时间而变化，如果您需要最新的详细信息，建议直接访问相关公司的官方网站或者联系上海黄金交易所获取最新最准确的数据。