黄金按克购买时，工费的计算方式通常取决于以下几个因素：

1、黄金价格：这是基础价格，根据当天的国际或国内市场金价来定。

2、加工费用：这包括了设计、制作和包装等环节的成本。不同款式和复杂程度的首饰，其加工费用也会有所不同。

3、品牌溢价：一些知名品牌的黄金饰品可能会因为品牌效应而增加额外的费用。

4、税费：在某些地区，购买黄金饰品可能还需要支付一定的税费。

具体到每克黄金的工费，一般会有一个固定的费率或者是一个范围。例如，有些地方可能会按照每克黄金收取一定比例的加工费，也有的地方是固定金额的加工费。具体的计算方法需要咨询卖家或者查看相关的销售政策。

如果你是在中国购买黄金饰品，一般来说，金店会明确标示出每克黄金的价格以及加工费的标准。你可以直接询问店员，他们会给你详细的解释和计算方法。

总之，黄金按克买工费的计算需要结合多个因素综合考虑，建议在购买前详细了解清楚相关费用的构成和计算方式。