1、观察颜色：真金的色泽应该是明亮、均匀，而假金的颜色可能会比较暗淡。

2、检查重量：用相同大小和形状的其他金属制品进行对比，如果比其他金属重很多，那么可能是假金。

3、测试硬度：用硬物轻轻刮擦黄金貔貅表面，如果留下痕迹，则可能是假金。因为真正的黄金非常坚硬，不会轻易被划伤。

4、热测试：将黄金貔貅放在火上加热，如果发出刺鼻气味或者有熔化现象，那很可能是假金。

5、化学反应：使用硝酸等化学试剂对黄金貔貅进行测试，如果产生气泡或变色，说明是假金。

以上方法都需要在专业人士指导下进行，以免损坏黄金貔貅。