在Adobe Illustrator（AI）中，修剪路径或对象是编辑图形时的一个常见需求。Illustrator提供了多种方法来修剪路径或对象，以下是一些常用的方法：

1、使用剪刀工具（Scissors Tool）
剪刀工具允许你通过点击路径上的两个点来分割路径。

1、选择剪刀工具：在工具栏中找到并选择剪刀工具，或者使用快捷键`C`来快速切换到剪刀工具。
2、点击路径：在你想要分割路径的位置点击鼠标左键。你需要点击两次来定义分割的起始和结束点。
3、路径被分割：点击后，路径会在你指定的点被分割。

2、使用剪切蒙版（Clipping Mask）
剪切蒙版可以用来“修剪”对象到特定的形状。

1、创建要用于剪切的对象：绘制或选择一个对象作为蒙版。
2、将对象置于要剪切的对象之上：确保剪切蒙版对象在堆叠顺序中位于要被剪切对象的前面。
3、选中两个对象：同时选中剪切蒙版对象和要被剪切的对象。
4、创建剪切蒙版：右键点击选中区域，选择“创建剪切蒙版”（或使用菜单“对象” “剪切蒙版” “建立”），或者使用快捷键`Ctrl+7`（Windows）或`Cmd+7`（Mac）。

3、使用路径查找器（Pathfinder）
路径查找器面板提供了多种路径操作选项，包括合并、分割、相减等。

1、打开路径查找器面板：通过菜单“窗口” “路径查找器”打开路径查找器面板。
2、选中要操作的对象：选择两个或多个对象。
3、使用路径查找器功能：在路径查找器面板中，有多个按钮，如“联集”、“减去顶层”、“相交”等。点击相应的按钮来执行修剪或合并操作。例如，使用“减去顶层”可以从底层对象中减去顶层对象。

4、使用橡皮擦工具（Eraser Tool）
橡皮擦工具可以直接擦除路径或对象的一部分。

1、选择橡皮擦工具：在工具栏中找到并选择橡皮擦工具，或者使用快捷键`Shift+E`来循环切换到橡皮擦工具。
2、擦除对象：在画布上拖动鼠标来擦除对象。

这些是Adobe Illustrator中修剪或编辑路径和对象的一些基本方法。根据你的具体需求和所使用的Illustrator版本，操作步骤可能会略有不同。