中国外汇利率通常指的是在中国进行外汇交易时涉及的利率，这主要包括人民币与外币之间的兑换、存款和贷款等活动中所应用的利率。这些利率受到中国人民银行（PBC, People's Bank of China）的监管，并且会根据国家宏观经济政策以及国际金融市场状况进行调整。

对于个人或企业来说，更直接相关的是银行提供的外汇存款利率和外汇贷款利率。不同的商业银行可能会提供略有差异的外汇利率，具体数值需要咨询具体的金融机构以获取最新信息。

此外，“外汇利率”有时也可能被用来指代与外汇相关的其他概念，比如外汇掉期中的隐含利率等。如果您是指特定类型的外汇产品或服务，请提供更多背景信息以便我能给出更加准确的回答。同时需要注意的是，由于市场波动及政策变化等因素影响，任何关于利率的信息都可能存在时效性问题，建议通过官方渠道查询最新的数据。