百福控股（BaiFu Holdings）是一家中国领先的多品牌餐饮集团，专注于投资、运营和管理多个餐饮品牌。以下是关于百福控股的详细信息：

1、公司背景
成立时间：2016年（前身为香港上市公司“百富控股”）。
母公司：隶属于弘毅投资（Hony Capital），联想控股旗下的私募股权投资公司。
定位：通过资本和资源整合，打造多品牌餐饮平台。

2、核心业务
品牌投资与运营：通过控股或参股方式整合餐饮品牌，覆盖不同品类和消费场景。
数字化与供应链：推动旗下品牌的数字化转型，优化供应链管理。

3、旗下主要品牌
百福控股投资或运营的知名品牌包括：
和合谷（中式快餐）
新辣道鱼火锅（火锅连锁）
比萨玛尚诺（PizzaMarzano，意式披萨）
权金城烤肉（韩式烧烤）
西少爷肉夹馍（中式小吃）
遇见小面（川渝风味面食）
煲仔皇（广式煲仔饭）等。

4、发展策略
多品牌矩阵：覆盖快餐、正餐、休闲餐饮等细分市场。
协同效应：共享供应链、会员体系及数字化资源。
资本运作：通过并购和孵化扩大规模，部分品牌计划独立上市。

5、市场表现
截至近年，旗下品牌在全国拥有超千家门店。
部分品牌（如遇见小面、西少爷）增长迅速，拓展至海外市场。

6、最新动态
持续布局新消费趋势，如健康餐饮、预制菜等。
推进数字化转型，如小程序点餐、会员系统整合。

7、联系方式
官网：[百福控股官网](http://www.baifuholdings.com)（需核实最新网址）
总部：北京。

如需更详细数据（如财务信息或具体品牌表现），建议查阅其官方发布或财经媒体最新报道。