黄金和外汇都是国际交易和储备中常见的资产类型。

1、黄金：在历史上，黄金是一种广泛使用的货币形式。即使在现代纸币体系下，黄金仍然被视为一种重要的储备资产，因为它具有保值、抗通胀的特性。许多国家的中央银行会持有一定量的黄金作为其国际储备的一部分。

2、外汇（Foreign Exchange, 简称Forex或FX）：是指不同国家之间的货币兑换。外汇市场是全球最大的金融市场之一，每天的交易量非常巨大。企业和个人可能会进行外汇交易以支付进口商品和服务，或者用于投资目的。同时，各国政府和中央银行也会通过买卖外汇来调节本国货币的价值，影响国际贸易和资本流动。

所以，“黄金外汇”通常指的是黄金和外汇这两种国际上常用的储备资产或交易工具。它们在国际金融和贸易中扮演着重要角色。