中国的外汇管理主要由中国人民银行和国家外汇管理局负责。他们制定相关政策，以确保外汇市场的稳定运行，并促进国际贸易和投资。

通常，中国赚取的外汇会通过以下几种方式处理：

1、储备资产：中国政府将部分外汇收入用于增加外汇储备，这有助于维护国家金融安全，应对可能出现的金融危机或外部冲击。

2、外汇市场干预：当人民币汇率出现异常波动时，中国央行可以通过买卖外汇来干预市场，保持汇率相对稳定。

3、对外投资：中国企业可以使用外汇进行海外投资，如收购国外企业、开展国际贸易等，这有利于推动“走出去”战略，提高国际竞争力。

4、进口支付：进口商可以用手中的外汇向国外供应商支付货款，促进国际贸易往来。

5、个人用汇：居民个人也可以在一定限额内自由购汇，用于出国留学、旅游、购物等活动。

6、金融机构交易：商业银行和其他金融机构参与外汇买卖，为客户提供相关服务，同时也用于自身风险管理。

以上就是中国赚取的外汇主要处理方式。需要注意的是，具体政策可能会根据国内外经济形势的变化而调整。