在中国，外汇交易主要通过银行和一些持牌的金融机构进行。以下是一些正规的外汇交易平台和服务提供商：

1、中国银行 提供个人外汇买卖服务，支持多种外币对人民币的交易。
2、工商银行 提供个人外汇交易服务，包括实时行情、在线交易等功能。
3、建设银行 提供个人外汇交易服务，支持多币种兑换。
4、交通银行 提供“外汇宝”服务，支持个人外汇买卖。
5、招商银行 提供个人外汇交易服务，操作便捷，支持手机银行交易。

此外，也有一些国际知名的外汇经纪商在中国市场提供服务，但需要注意的是，这些机构通常面向专业投资者，并且必须受到中国金融监管机构的认可或监管。例如：

福汇（FXCM）
嘉盛集团（FOREX.com）

在选择外汇交易平台时，请务必确认该平台是否受中国证监会或其他相关监管机构的监管，以确保资金安全和合法合规性。同时，建议谨慎对待高杠杆交易，注意风险控制。