截至目前，关于《保税区外汇管理办法》的最新版本是根据2002年发布的汇发[2002]74号文，即《国家外汇管理局关于发布<保税区外汇管理办法的通知》。该办法对保税区内的外汇登记、账户管理、货物交易以及跨境资金流动等方面进行了详细规定。

虽然没有明确标注为“2021版”的《保税区外汇管理办法》，但近年来随着自贸区和综合保税区的发展，相关政策可能有所调整或整合。例如，海关特殊监管区域（包括保税区、综合保税区等）的外汇管理政策在部分文件中已逐步统一化管理。因此，建议参考以下几点：

1、《海关特殊监管区域外汇管理办法》：此办法涵盖了保税区在内的多种特殊监管区域，对外汇管理进行了更为全面的规定。

2、自由贸易试验区相关政策：在自贸区内，外汇管理政策通常更加便利化，如允许企业开立自由贸易账户（FT账户），实施更灵活的资金池管理等。

3、国家外汇管理局最新通知与公告：关注国家外汇管理局官网或相关权威渠道发布的最新通知，以获取最新的操作指引。

如果你需要具体的条款或实施细则，可以提供更详细的问题，我将根据现有知识库内容为你进一步解答。