黄金豆通常指的是经过特殊加工的蚕豆，因其色泽金黄而得名。这种小吃在中国多个地区都有生产，因此可能有多个厂家在生产和销售。不过，具体的生产厂家会根据您所在的地理位置和个人偏好有所不同。一些知名的食品品牌可能会生产这类产品，例如三只松鼠、良品铺子等网络上比较知名的品牌也有可能提供此类商品。

如果您想要了解特定地区的黄金豆生产厂家信息，建议可以查看产品的包装说明或是直接通过电商平台搜索相关产品并留意其制造商信息。此外，也可以咨询当地的超市或食品店，他们通常会有相关信息。购买时请注意检查食品安全认证标志，确保所购产品的安全与质量。