北京市珠宝鉴定主要由北京市珠宝玉石首饰行业协会和国家珠宝玉石质量监督检验中心（NGTC）负责。这两个机构都具有权威性和专业性，可以为消费者提供准确、公正的珠宝鉴定服务。

1、北京市珠宝玉石首饰行业协会：该协会是北京市珠宝行业的自律组织，其下设的珠宝鉴定委员会拥有专业的珠宝鉴定师团队，能够对各种珠宝进行科学、准确的鉴定。

2、国家珠宝玉石质量监督检验中心（NGTC）：这是中国唯一一家专门从事珠宝玉石质量监督检验的国家级实验室，也是中国珠宝行业最具权威性的珠宝鉴定机构之一。NGTC拥有一流的检测设备和技术力量，能够对各类珠宝进行全方位的质量检测和鉴定。

如果您需要进行珠宝鉴定，建议您选择上述两个机构中的一个进行咨询和办理。同时，为了保护您的权益，在购买珠宝时应尽量选择信誉良好的商家，并要求商家提供相关的珠宝鉴定证书。