是的，典当行通常会收金条。金条作为一种贵重物品和投资商品，因其价值稳定且易于流通，往往被典当行接受作为抵押品。当你将金条典当给典当行时，他们会根据当时的黄金市场价格、金条的重量、纯度以及典当行的评估政策来确定一个典当价值。典当过程中，你需要提供有效的身份证明，并与典当行签订合同，约定典当期限、利息及赎回条件等事项。在约定的期限内，你可以选择偿还本金及利息以赎回你的金条，或者让典当行处理金条（这通常意味着卖出金条）。请注意，不同地区的法律法规及典当行的具体规定可能有所不同，进行典当前最好先咨询当地的典当行了解详细信息。