在北京，如果您想要出售或回收黄金，可以考虑以下几种途径：

1、正规金行：一些金店可能提供黄金回收服务，特别是那些有品牌背景的金行。例如，“全进金行”被提及为一家提供按国际金价回收黄金的服务，并且是正规靠谱的选择。

2、典当行：典当行通常也提供黄金回收服务，比如“阜昌典当”就提供了黄金典当和回收的服务。这些地方通常会有专业的评估师来鉴定黄金的价值，并给出相应的报价。

3、专业回收店铺：有一些专门从事黄金回收的店铺，如“京淳亿·黄金名表回收(西红门店)”、“黄金回收管家”、“聚兴烟酒回收黄金购物卡银元(幸福路店)”和“昀盛兴黄金回收”等。

4、其他渠道：还有一些其他的私人或小型商家可能会收购黄金，但是为了您的财产安全和确保交易的公平性，建议选择信誉好、评价高的正规机构进行交易。

在选择回收服务时，请务必确认该机构的合法性和信誉度，避免遭受欺诈。您可以通过网络搜索、朋友推荐或者查看相关评论来了解不同回收点的服务质量和价格水平。此外，在进行交易前，最好事先询问清楚回收的价格计算方式、是否有额外费用以及支付方式等细节问题。