在北京回收金首饰，您可以考虑以下几个途径：

1、专业黄金回收店：北京有很多专业的黄金回收店铺，如中国黄金、菜百等。这些店铺通常会根据当天的金价和金饰的纯度来给出回收价格。

2、银行：一些银行也提供黄金回收服务，如工商银行、建设银行等。不过，银行的回收价格可能会比专业回收店低一些。

3、网络平台：现在也有一些网络平台提供黄金回收服务，如京东、淘宝等。您可以在这些平台上找到专门回收黄金的商家，然后按照他们的要求进行操作。

4、当地的典当行：如果您急需用钱，也可以选择将金首饰抵押给当地的典当行。但是这种方式需要支付一定的利息，并且如果到期不能赎回，金首饰就会被典当行处理掉。

无论选择哪种方式，都需要注意保护自己的权益，比如确认回收价格、检查金饰的重量和纯度等。同时，也要注意安全问题，避免在交易过程中发生纠纷或被骗。