上海黄金交易所的交易时间为周一至周五（法定节假日除外），具体如下：

1、现货延期交收合约：全天24小时连续竞价，即从周一到周日每天的0:0023:59。

2、现货实盘交易：
Au(T+D)、Ag(T+D)等品种：全天24小时连续竞价。
Au99.99、Au99.95、Au(T+N)等品种：上午9:0011:30和下午13:3015:30两个时间段进行竞价。

请注意，以上信息可能会根据市场情况或政策调整而有所变动。在参与交易前，请务必查阅最新的官方公告或咨询相关机构以获取准确的信息。同时，由于金融市场的波动性较大，投资者应谨慎操作，并做好风险控制措施。