上海是中国最大的金融中心之一，拥有丰富的黄金交易和回收市场。以下是一些在上海进行黄金回收的常见途径：

1、正规珠宝店：许多大型珠宝品牌在上海市内设有门店，提供黄金回收服务。这些店铺通常会评估黄金的价值，并以现金形式支付。

2、专业贵金属回收公司：一些专门从事贵金属回收的企业也会在上海运营。他们通常会有专业的鉴定团队来评估黄金的质量和价值。

3、银行：部分商业银行也提供黄金回购业务，客户可以将手中的旧金饰带到银行进行评估和兑换。

4、在线平台：随着互联网的发展，也有一些线上平台提供了黄金回收的服务。用户可以通过上传照片或视频的方式提交自己的黄金物品，然后等待平台工作人员上门取件或者安排邮寄。

5、二手市场：在上海的一些大型二手市场上，如第一百货商业广场、南翔古镇等地方，也有不少商家收购废旧金属制品包括黄金首饰。

请注意，在选择任何一家机构之前，请确保其具有合法资质并遵守当地法律法规；同时也要注意保护个人信息安全以及防范诈骗行为发生。