黄金期货的一手数量通常是1000克。这意味着当你在期货市场上买卖黄金期货合约时，你实际上是在交易1000克黄金的合约。

需要注意的是，黄金期货交易采用保证金制度，也就是说，你不需要支付全额的价值来购买或卖出一手黄金期货，而是只需缴纳一定比例的保证金。保证金的比例会根据不同的期货交易所和经纪商的规定有所不同，但通常在10%左右。因此，如果黄金的价格是每克400元人民币，那么一手黄金期货的价值大约为400,000元人民币，而你需要缴纳的保证金可能是40,000元人民币左右，具体数额还请参考最新的市场规则和要求。