黄金的级别通常通过其纯度来区分，也就是所谓的“成色”。在国际上，黄金的纯度通常以“K”（karat）或“%”（百分比）来表示。

1、K金：K金是指黄金与其他金属混合制成的合金。24K代表纯金，即100%的黄金。但因为纯金太软，不适合制作珠宝首饰，所以通常会加入其他金属如银、铜等来增加硬度。常见的K金有18K、14K、9K等。

2、分比：除了用K来表示外，也可以直接用百分比来表示黄金的纯度。例如，24K黄金就是100%的黄金，而18K黄金则是75%的黄金（18/24=0.75）。

3、他标识：在中国，黄金饰品还会打上一些其他的标识，比如“足金”、“千足金”、“万足金”等。“足金”指的是含金量不低于99.0%的黄金，“千足金”指的是含金量不低于99.9%的黄金，“万足金”指的是含金量不低于99.99%的黄金。

需要注意的是，不同国家和地区对于黄金级别的定义可能会有所不同，购买时应仔细查看相关标识和证书。