在广州出售黄金，您可以考虑以下几种方式：

1、典当行（Pawn Shops）：
推荐选择：街边的典当行，如街电金融服务等。
注意事项：选择信誉良好的连锁典当行，提前了解价格和手续费，携带相关凭证。

2、银行：
推荐银行：中国银行、工商银行、建设银行等。
注意事项：价格可能比市场低，携带身份证和鉴定证书，提前预约。

3、珠宝店：
推荐品牌：周大福、周生生、老凤祥。
注意事项：比较不同店铺的报价，注意隐藏费用。

4、拍卖行：
推荐拍卖行：中国嘉德、广东保利。
注意事项：适合有收藏价值的黄金，流程复杂，时间较长，价格可能更高。

5、线上平台：
推荐平台：闲鱼、转转。
注意事项：谨慎选择，使用安全的交易方式，确保描述准确。

6、注意事项：
真假鉴定：确保黄金真实，避免损失。
价格波动：高位出售，获得更高收益。
手续费：比较不同机构，选择最划算的。
安全问题：携带重要证件，避免单独行动。

根据您的需求和黄金情况，选择最适合的方式，提前做好准备，确保交易顺利和安全。