黄金回收时分辨真假主要可以通过以下几个步骤来进行：

1、观察颜色：真金通常呈现出一种特有的黄色，而且随着纯度的不同，黄色的深浅也会有所不同。如果颜色过于鲜艳或暗淡，可能需要进一步检查。

2、磁铁测试：虽然黄金本身不被磁铁吸引，但此测试主要用于排除一些非金属材料。使用一块强磁铁来测试，如果黄金饰品被吸住，则可能是假冒的（注意，某些镀金物品也可能不被磁铁吸引）。

3、密度测试：黄金的密度约为19.3克/立方厘米。通过测量物体的质量和体积，可以计算出其密度并与黄金的标准密度进行比较。但是这种方法对于普通消费者来说操作起来较为复杂。

4、酸性测试：市面上有专门用于检测贵金属的试剂套装，通过在样品上滴加特定浓度的酸液来观察反应情况。不同纯度的黄金会显示出不同的反应结果。不过这种测试可能会损害样品表面，且准确性取决于所使用的试剂品质。

5、专业机构鉴定：最准确的方法是将疑似黄金送到专业的珠宝鉴定机构或实验室进行检测。他们拥有更先进的设备和技术，能够提供权威的鉴定报告。

总之，在处理贵重物品如黄金时，建议选择正规渠道并寻求专业人士的帮助以确保安全与准确。