上海黄金回收是指在上海地区提供黄金回收服务的机构或个人。这些服务通常包括但不限于：

1、鉴定评估：专业的黄金回收机构会有专门的鉴定师对黄金饰品进行真伪鉴定和成色评估，确保回收价格的公正合理。
2、回收范围：一般可以回收各种形式的黄金制品，如金条、金币、金饰等。
3、价格计算：根据国际金价波动以及黄金的纯度（如999、990等）来计算回收价格。
4、交易流程：通常需要客户提供身份证明，以确保交易的安全性和合法性。完成鉴定后，双方确认价格无误即可进行交易。

选择黄金回收服务时，请注意以下几点：
正规渠道：选择有资质、信誉良好的回收机构，避免上当受骗。
透明公开：了解清楚回收价格的计算方式，确保交易过程透明。
安全保密：确保个人信息及物品在交易过程中得到妥善保护。

如果您计划在上海进行黄金回收，请事先做好市场调查，比较不同机构的服务质量和报价，选择最适合自己的方案。