AU750确实是黄金，但它是黄金与其他金属的合金，具体解释如下：

1、含金量
AU是黄金的化学符号，750表示黄金含量为75%（即18K金）。
剩余25%为其他金属（如银、铜、钯等），用于增强硬度或改变颜色。

2、与纯金的区别
纯金为24K（AU999，含金量99.9%），质地软，不适合复杂首饰。
AU750硬度更高，耐磨性强，更适合镶嵌宝石或制作精细款式。

3、颜色多样
因混合金属不同，AU750可呈现不同颜色：
白色（18K白金）：黄金+钯/镍+镀铑。
玫瑰金（18K玫瑰金）：黄金+较高比例的铜。
黄色（18K黄金）：黄金+银/铜。

4、价值与标识
价格约为纯金的75%左右，但工费和设计可能增加成本。
正规商品会刻有AU750、18K或G750印记。

5、注意事项
白色AU750表面的铑层可能磨损，需定期保养。
购买时认准权威检测证书（如CMA、NGTC）。

总结：AU750是黄金的一种合金形式，兼具黄金价值和实用性，广泛用于珠宝制作。