在北京想要卖黄金换取现金，您可以考虑以下几个途径：

1、银行：工商银行、农业银行、中国银行、建设银行等多家银行都提供黄金回购服务。其中，工商银行在北京地区有超过500家回购网点，而农业银行在全国范围内也有接近3000个回购网点。

2、品牌金店：一些知名的黄金珠宝品牌如中国黄金、山东招金等也可能提供黄金回收服务。

3、典当行：您可以在北京找到多家典当行进行黄金回收。

4、收金人或私人交易：有些个人或者小型机构专门从事黄金回收业务。

5、线上平台：现在也有一些在线平台提供黄金回收服务，这种方式可能更加方便快捷。

建议您在决定出售之前，先比较不同渠道提供的价格和手续费，选择最合适的选项。同时也要注意检查回收机构的信誉，确保交易的安全性。