金包银项链的重量可以通过以下步骤进行测量：

1、准备工具：电子秤、剪刀或钳子。

2、称重：将金包银项链放在电子秤上，记录其总重量。这个重量包括了所有的金属部分（包括金和银）。

3、分离金银：使用剪刀或钳子小心地分离出金和银的部分。这可能需要一些技巧和耐心，因为金和银的密度不同，可能会有一些粘连。

4、再次称重：分别称量金和银的重量。这样就可以知道每种金属的具体重量。

5、计算：用总的重量减去银的重量，剩下的就是金的重量。

请注意，这种方法只能提供一个大概的估计值，因为分离过程可能会导致一些损失。如果你需要更精确的结果，建议你找专业的珠宝商或者实验室进行测试。