在上海，多家知名金店提供以旧换新服务，以下是部分推荐及注意事项：

一、推荐金店（以旧换新）
1、周大福（Fujikura）
特点：全国连锁，门店密集，服务标准化。
以旧换新流程：
带旧金饰至门店，由专业人员评估成色、重量、款式。
根据评估结果给出折价金额（通常按足金90%95%折算）。
支持现金或刷卡支付，部分门店可抵扣新金饰部分费用。
地址：上海各大商圈如南京路、静安嘉里中心、徐家汇等均有门店。

2、周生生（S.S.B）
特点：注重设计感，性价比高，部分门店提供“以旧换新+赠礼”活动。
以旧换新：
评估后按足金90%左右折价，支持现金或分期付款。
地址：静安寺、陆家嘴、人民广场等地有旗舰店。

3、六福珠宝（Liufu）
特点：主打中高端市场，部分门店推出“以旧换新”优惠。
以旧换新：
按足金85%90%折价，部分门店可抵扣新金饰费用。
地址：南京西路、徐家汇、长宁区等。

4、菜百商场（Cai Ba）
特点：老字号，价格实惠，适合预算有限的消费者。
以旧换新：
按足金85%折价，支持现金或刷卡。
地址：北京路、南京东路等。

5、老凤祥（Laohongxiang）
特点：传统品牌，注重工艺，部分门店提供“以旧换新”服务。
以旧换新：
按足金85%折价，支持现金或分期。

6、中国黄金（China Gold）
特点：国企背景，价格透明，适合追求稳定性的消费者。
以旧换新：
按足金85%折价，支持现金或刷卡。

二、以旧换新注意事项
1、评估标准：
金店通常按成色（足金、K金）、重量、款式评估价值，需提前咨询具体比例。
部分金店可能对镀金、仿金饰品不接受回收。

2、手续费：
多数金店无手续费，但部分门店可能收取小额评估费（约1050元），需提前确认。

3、发票与凭证：
若旧金饰有发票或购买记录，可协助提高估值。
交易时需提供身份证件，部分门店要求现金支付。

4、折扣活动：
节假日（如双11、春节）或促销期间，部分金店会推出“以旧换新+赠礼”活动，建议关注门店公告。

三、其他建议
线上平台：
可通过京东金融、蚂蚁财富等平台查询金店合作商户，部分支持线上估价。
对比选择：
建议多对比23家金店，尤其是同款饰品的折价比例和优惠活动。
警惕风险：
避免选择无证经营的小店，确保金店具备正规营业执照和贵金属回收资质。

如需具体门店地址或最新活动信息，可前往上海本地生活类APP（如大众点评、美团）搜索“以旧换新”关键词，或直接联系金店客服咨询。