视频AI提取通常指的是从视频内容中自动提取有用的信息、数据或特征。这可以通过多种技术和工具实现，具体应用包括但不限于：

1、语音识别：将视频中的语音转换为文本。
2、物体检测：识别视频中出现的特定物体或动作。
3、人脸检测与识别：检测视频中的人脸并可能进行身份识别。
4、场景分析：理解视频中的场景和背景信息。
5、字幕生成：根据语音内容自动生成字幕。
6、摘要生成：从长视频中提取关键片段生成简短摘要。

如果你需要具体的帮助，比如如何使用某种工具或API来实现上述功能，请提供更详细的需求说明！