沪深AI股票龙头包括但不限于以下几家：

1、科大讯飞（002230）：作为中国人工智能领域的领军企业，科大讯飞在语音识别、自然语言处理等领域具有较强的技术实力。

2、百度（BIDU）：百度是国内领先的互联网公司，其在人工智能领域布局广泛，包括自动驾驶、语音识别、自然语言处理等。

3、阿里巴巴（BABA）：阿里巴巴在人工智能领域也有深厚的积累，尤其是在图像识别、语音识别、自然语言处理等方面有广泛的应用。

4、腾讯控股（00700）：腾讯在人工智能领域同样布局广泛，尤其是在语音识别、图像识别、自然语言处理等方面有较多应用。

5、华为概念股中的人工智能相关股票：如 华为技术 概念股，包括但不限于 海康威视（002415） 、 大华股份（002236） 等，这些公司在安防领域的人工智能应用较为领先。

6、商汤科技（02015）：商汤科技是全球领先的计算机视觉人工智能公司，专注于提供基于人工智能的解决方案。

7、旷视科技（0145.HK）：旷视科技是人工智能领域的独角兽企业，主要专注于计算机视觉和深度学习技术。

8、云从科技（688327）：云从科技是中国领先的人工智能解决方案提供商，在人脸识别、图像识别等领域有较强的技术实力。

9、深智科技 及 中科创达（300496） 等也是沪深AI领域中值得关注的上市公司。

请注意，股票市场存在波动，投资前应充分研究并考虑风险。上述信息仅供参考，不作为投资建议。