AI视频处理器是指利用人工智能技术对视频进行处理的设备或软件。它通常包括以下几个方面的功能：

1、视频分析：通过深度学习算法，对视频内容进行分析，识别出其中的人、车、物等对象，并进行跟踪和分类。

2、视频编辑：利用AI技术对视频进行剪辑、拼接、调色等编辑操作，提高视频的质量和观赏性。

3、视频压缩：通过AI算法对视频进行压缩，降低存储空间和传输带宽的需求。

4、视频增强：通过AI技术对视频进行画质提升、去噪、去模糊等处理，提高视频的清晰度和观感。

5、视频生成：利用AI技术生成新的视频内容，如虚拟现实、增强现实等应用。

常见的AI视频处理器包括Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro X、DaVinci Resolve等专业视频编辑软件，以及各种基于AI技术的视频处理插件和工具。此外，一些硬件设备如GPU、FPGA等也可以用于加速AI视频处理任务。