在广州回收黄金，您可以选择以下几种方式：

1、专业黄金回收公司：广州市内有很多专业的黄金回收公司或店铺，他们通常会提供公平的价格，并且操作规范。在选择时，请注意查看其资质和评价。

2、银行或金融机构：部分银行或金融机构也提供黄金回购服务，这种方式相对较为安全可靠。

3、珠宝店：一些大型珠宝店也可能提供黄金回收服务，您可以直接咨询附近的珠宝店是否有这项业务。

4、在线平台：现在也有一些在线平台可以进行黄金回收交易，但需要注意的是，在线上交易时要特别小心，确保平台的安全性和信誉度。

5、个人交易：如果您有认识的人需要购买黄金，也可以考虑通过私人交易的方式进行，但这需要您自己评估风险。

无论采取哪种方式，建议您事先了解市场行情，对比不同渠道的报价，以获得更合理的价格。同时也要注意检查黄金的真实性及成色，必要时可寻求专业人士的帮助。