在长沙，正规的黄金回收渠道通常包括以下几种：

1、银行：许多银行提供黄金回收服务，尤其是那些有贵金属业务的银行。你可以直接联系当地的银行分行，询问是否有黄金回收服务。

2、珠宝店：一些大型的珠宝连锁店也提供黄金回收服务。这些店铺通常会有专业的评估人员来评估黄金的纯度和价值。

3、专业回收公司：长沙有一些专门从事黄金回收的公司，这些公司通常会有更高的透明度和更专业的服务。你可以通过网络搜索或咨询当地人来找到这些公司。

4、二手市场和交易平台：一些二手市场或在线交易平台（如闲鱼、转转等）也可能有个人或商家进行黄金回收。

在选择回收渠道时，建议您注意以下几点：

查看资质：确保回收机构有合法的经营资质。
评估价格：了解当前黄金市场的价格，以便与回收机构协商一个合理的价格。
签订合同：在交易前，最好签订一份书面协议，明确双方的权利和义务。
保留凭证：交易完成后，保留好相关的收据和凭证，以备不时之需。

希望这些建议能帮助到您！如果有其他问题，欢迎继续提问。