上海黄金交易所的过夜费，通常指的是延期交收合约（如Au(T+D)、Ag(T+D)等）中的延期补偿费。延期补偿费是交易双方为了弥补或获取因持仓而产生的资金成本或持有成本的一种费用，它不是利息，而是根据市场情况由交易所设定的一种调节机制。

延期补偿费的计算公式一般为：延期补偿费 = 持仓量 × 结算价 × 期费率。其中，延期费率是由交易所根据市场情况定期调整的，可能会随着市场利率的变化而变化。

需要注意的是，延期补偿费的方向可能与预期相反，即当市场处于供不应求状态时，卖方需要向买方支付延期补偿费；反之亦然。因此，在进行延期交收合约交易时，投资者需要密切关注市场动态和交易所公告，以便及时调整自己的交易策略。

此外，每个交易日结束后，交易所会公布下一个交易日的延期补偿费方向和费率，投资者可以通过上海黄金交易所官方网站查询相关信息。