在中国传统计量单位中，黄金的“两”与现代常用单位换算如下：

1、现代标准（中国大陆）：
1两 = 50克
因此，500克黄金 = 500 ÷ 50 = 10两。

2、传统市制（旧制，部分地区仍用）：
1斤 = 16两 = 500克 → 1两 ≈ 31.25克
按此计算，500克黄金 ≈ 500 ÷ 31.25 ≈ 16两（即旧制的“一斤”）。

关键区别：
现代两（50克/两）：普遍用于中国大陆的黄金交易（如银行、金店）。
旧制两（31.25克/两）：多见于传统场合或部分港澳地区。

结论：
若按现代标准，500克黄金 = 10两；
若按旧制，则约等于16两。

建议根据实际交易场景确认所用标准，现代交易中通常以“50克=1两”为准。