在上海回收黄金的正规金店有多种选择，包括传统的实体店铺以及一些创新的自助回收方式。以下是一些推荐的回收黄金店铺类型和具体例子：

1、传统金店：
老凤祥、老庙、周生生、周大福、中国黄金、亚一等知名品牌的店铺通常都提供黄金回收服务。这些店铺往往有着较高的信誉度，而且能够回收这些品牌及其他品牌的黄金饰品。

2、智慧金店：
“智慧金店”是上海新兴的一种黄金回收形式，它配备了“智能黄金回收”系统。这种系统支持自助下单、自动检测、快速回款等功能。例如，位于上海市普陀区月星环球港的“金雅福智慧金店”就提供了这样的服务。通过自助回收机，用户可以自行操作，方便快捷。

3、黄金回收ATM机：
上海的一些地方已经安装了黄金回收ATM机，比如之前提到的“金雅福智慧金店”的自助型黄金回收机。这些设备允许用户自助回收黄金饰品，并且能够自动检测黄金的重量和纯度。收费方面，这些ATM机可能收取一定的服务费，如18元/克。

在选择黄金回收店铺时，您可以考虑以下几个因素：
信誉和口碑：选择那些有良好口碑和信誉的店铺。
服务费用：了解清楚各个店铺的回收服务费用。
回收流程：确认店铺是否提供清晰透明的回收流程说明。
地理位置：选择离您较近或者交通便利的店铺，以便更方便地进行交易。

请注意，回收价格会根据市场黄金价格波动而变化，建议在决定出售前对比不同店铺的价格和服务。