北京作为中国的首都，四季分明。不同的季节有不同的特色和适宜的活动。

1、春季（3月至5月）：春季是北京最美的季节之一，气温适中，天气晴朗，适合户外活动如踏青、赏花等。此时桃花盛开，颐和园、北海公园等地都是观赏樱花的好去处。

2、夏季（6月至8月）：夏季炎热多雨，但也是避暑的好时机。可以参观长城、故宫等历史遗迹，感受古都的历史文化氛围。此外，夏季还有各种文化节庆活动，如荷花节、国际音乐节等。

3、秋季（9月至11月）：秋季气候宜人，阳光明媚，是游览北京的最佳时期。此时可以欣赏到香山红叶、颐和园枫叶等美景，同时也能品尝到新鲜的水果和美食。

4、冬季（12月至次年2月）：冬季虽然寒冷，但也别有一番风味。可以体验滑雪、冰雕等冬季运动项目，还可以参观天坛、故宫等冬季特有的美丽景色。

综上所述，北京旅游的黄金时节包括春季、秋季以及部分夏季和冬季时段。具体选择哪个时间段出行取决于个人的兴趣爱好及偏好。